27-07-2023
Альдоль или β-оксимасляный альдегид — наиболее известный представитель альдегидоспиртов, или оксиальдегидов, т. е. соединений, заключающих альдегидную группу СНО и алкогольно-гидроксильную.
Содержание |
Впервые получен независимо друг от друга А.П. Бородиным[1] и Вюрцем. Вюрц получил альдоль конденсацией уксусного альдегида в присутствии слабой соляной кислоты на холоде.
Густой, легко растворимый в воде, спирте и эфире сироп, распадающийся при перегонке под обыкновенным давлением на воду и кротоновый альдегид СН3-СН=СН-СНО; показывает реакции альдегидов и спиртов; при окислении дает β-оксимасляную кислоту, а при восстановлении — соответствующий гликоль.
Альдоль.