28-04-2023
Антрекот (от фр. entre — между, и côte — ребро) — в классической французской кухне — кусок воловьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом.
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Антрекот.