Щаве́ль[3], в некоторых регионах России распространён другой вариант произношения — Ща́вель, (лат. Rúmex) — род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства Гречишные (Polygonaceae) с продолговатыми листьями.
Название
Предполагается, что название растения происходит от праславянского слова ščаvь и связано с названием русского блюда щи.[4] Даль указывает, что в Костромской губернии в ходу название «щавей»; помимо этого встречается множество других русских названий: «кислица», «кисличка», «кисленица», «кислинка», «кислушка», «кислятка», «киследь» и другие, которыми может обозначатся вид — Rumex acetosa (Щавель кислый).[5] Однако, необходимо помнить, что в современном русском языке слово «кислица» обозначает совсем другое растение Oxalis из семейства Кисличные (Oxalidaceae).
Виды
150—200 видов (большей частью сорняки), в Евразии, Африке, Северной и Южной Америке; в России (в основном в Европейской части) около 70 видов.
Широко известны и находят применение как овощная культура и лекарственное растение:
Другие виды
Русские пословицы и поговорки о щавеле
- Не шевель чужой щавель, а свой набери, да как хошь шевели!
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Проверка слова Щавель
- Щавель в Этимологическом словаре Фасмера
- Щавель в Толковом словаре Даля
Ссылки
