Переския шиповатая^[1], или Переския колючая^[2], или Барбадосский крыжовник^[2] (лат. Pereskia aculeata) — вид быстрорастущих лиан из рода Переския семейства Кактусовые.

Растение даёт съедобные плоды.

Биологическое описание

Переския шиповатая — лиана, вьющаяся вокруг опоры, длиной до 10 м, с глянцевыми мясистыми продолговато-овальными листьями 3,2-10 см длиной.

Плоды круглые или овальные, лимонного, жёлто-оранжевого или красноватого цвета, 1-2 см в диаметре, окружены листовыми чашелистиками. Внутри плода находится сочная мякоть с несколькими маленькими, коричневыми или чёрными, мягкими семенами.

Распространение

Родина растения — Антильские острова, Панама и береговая полоса северной части Южной Америки.

Барбадосский крыжовник также выращивают во всей тропической Америке, а также в Австралии, Индии, Калифорнии, Израиле, на Филиппинах и на Гавайских островах. В 1979 году его выращивание было запрещено в Южной Африке, потому что он быстро распространялся и подавлял естественную растительность.

Использование

В пищу используют листья растения (для изготовления салатов) и плоды. Также растение выращивают в качестве живых изгородей.

Примечания

Ссылки

• Pereskia aculeata: информация на сайте GRIN (англ.)  (Проверено 27 апреля 2009)
• EKOHOME.RU
• Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. (англ.)