Chefeat.ru

Здоровое питание

Икако

08-08-2023

Икако
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство: Хризобалановые
Род: Chrysobalanus
Вид: Икако
Латинское название
Chrysobalanus icaco L.
25148
22978

Икако, золотая слива (лат. Chrysobalanus icaco) — вечнозелёный кустарник или маленькое густорослое дерево семейства Хризобалановые, высотой 1-6 м с овальными кожистыми листьями 3-10 см длиной и 2,5-7 см шириной. Цвет листьев варьирует от зелёного до светло-красного. Цветки маленькие белые, собранные в гроздья появляются поздней весной. Плоды появляются в конце лета. Они собраны в гроздья, овальной формы, имеют бледно-жёлтую, с розовым румянцем, или тёмно-фиолетовую окраску. Растение не выдерживает морозов, однако его прибрежная разновидность довольно устойчива к соли, благодаря этому качеству его часто насаждают вдоль побережий, чтобы предотвратить их эрозию. Плоды Икако съедобны в необработанном виде и используются для получения желе и джемов.



Икако.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13