Капельная жидкость — вода, нефть, керосин и другие малосжимаемые жидкости, обладающие определенным объемом, величина которого практически не изменяется под воздействием внешних сил. Капельные жидкости не всегда заполняют предоставленный им объем, обычно они образуют ограниченную поверхность.Плотность у капельных жидкостей постоянна.

В гидравлике рассматриваются два состояния жидкости и твердые тела, жидкости подразделяются на два вида — газообразные жидкости (или просто газы) и капельные жидкости (или просто жидкости).

Капельная жидкость занимает промежуточное положение между газом и твёрдым телом. Капельные жидкости характеризуется большим сопротивлением сжатию и малым сопротивлением растягивающему усилию.

Такие вещества как вода, бензин, ртуть при комнатной температуре являются капельными жидкостями