Карбоксилиазы — группа ферментов класса лиаз; катализируют декарбоксилирование (отщепление CO₂) кето- и аминокислот. Коферментом для карбоксилиаз, декарбоксилирующих кетокислоты, служит кокарбоксилаза; для карбоксилиаз, катализирующих декарбоксилирование аминокислот — пиридоксальфосфат.