Пищевари́тельный, желу́дочно-кише́чный тракт (ЖКТ), или пищева́я трубка — пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ, всасывания их в кровь и выведения из организма непереваренных остатков.

Основные сведения

У большинства животных пищеварительная система устроена по одинаковому принципу. Желудочно-кишечный тракт представляет собой сплошную трубку, соединяющую ротовое отверстие с анальным, по которой в каудальном направлении перемещаются пищевые массы, которые расщепляются на более мелкие, пригодные к всасыванию частицы.

Однако у разных животных имеются некоторые различия в устройстве пищеварительной системы, которые часто бывают связанными с особенностями их питания. Так, у животных, питающихся мясом, кишечный канал короче, чем у травоядных животных. У некоторых животных многокамерный желудок. Количество зубов также различается у разных видов животных.

У нормального взрослого мужчины желудочно-кишечный тракт в среднем около 6,5 метров, но может достигнуть 16 метров в длину. Практически все пространство желудочно-кишечного тракта занято десятками видов микроорганизмов.

См. также

• Ферменты пищеварения