Chefeat.ru

Здоровое питание

Кропкакор

07-10-2023

Кропкакор с брусничным джемом

Кропкакор (швед. kroppkakor, множ. от kroppkaka) — шведское кулинарное блюдо. Кропкакор – это своего рода пельмени. Однако их, прежде всего, отличает оригинальный рецепт теста из отварного картофеля, муки и желтков. В качестве начинки, как правило, используют обжаренные лук, сало и ветчину.

Подают кропкакор с маслом, сливками или брусничным джемом.

Ссылки

  • Рецепт Кропкакор


Кропкакор.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13