Кубики льда — маленькие кусочки льда в кубической форме, используемые, в основном, для охлаждения напитков, коктейлей. Могут весить от 13 до 33 граммов.^[1]

В основном они изготовляются путём заморозки воды в формочках в холодильнике. Формочки для заморозки льда изобрёл Ллойд Грофф Копман (en:Lloyd Groff Copeman). Существуют также специальные машины для их изготовления.^[2] Иногда вместо чистой воды используется сок,^[3] а иногда внутрь кубиков кладут цветы для красоты.^[4]

Также кубики льда используются в косметологии^[5] и изготовлении свечей.

Интересные факты

• Псевдоним американского рэпера Айс Кьюб переводится как «Кубик льда»
• Существуют специальные формы для изготовления ледяных рюмок для крепких напитков.^[6]

Примечания