03-09-2023
Лахмаджу́н — блюдо турецкой кухни[1][2][3]. Распространено в Турции, Сирии, Иордании. Состоит из хлебной лепёшки, на которую укладываются: мясной фарш — обычно баранина, помидор и/или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный. Правильно приготовленный лахмаджун весит примерно 150—170 грамм.
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Лахмаджун.
