Chefeat.ru

Здоровое питание

Мирциария сомнительная

19-06-2023

Мирциария сомнительная
Семена Myrciaria dubia
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Миртоцветные
Семейство: Миртовые
Род: Мирциария
Вид: Мирциария сомнительная
Латинское название
Myrciaria dubia L.
468946

Мирциария сомнительная, или Каму-каму (лат. Myrciaria dubia) — маленькое вечнозелёное густорослое дерево, вид рода Мирциария семейства Миртовые, растущее в тропических лесах Амазонской низменности, по берегам рек, в Бразилии, Колумбии, Эквадора, Боливии и Перу.

В последние годы культивируется ради съедобных красно-фиолетовых плодов.

Дерево достигает в высоту 3-5 м, цветёт маленькими цветками с белыми восковыми лепестками и сладким ароматом. Листья ланцетовидно-эллиптические длиной до 20 см.

Myrciaria dubia — близкий родственник Джаботикабы (Myrciaria caulifloria) и Ромовой ягоды (Myrciaria floribunda). Её плод очень богат витамином С, аминокислотами (лейцином и серином) и флавоноидами. Кроме того он имеет уникальную пигментацию и аромат. Красноватый пигмент придаёт уникальный привлекательный розовый цвет соку, извлечённому из плодов Myrciaria dubia.

Ссылки

  • Tropical Plant Database


Мирциария сомнительная.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13