15-10-2023
Ферула мускусная | |||||||||||||||
Научная классификация | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||
|
Ферула мускусная, или Сумбул, или Мускусный корень (лат. Ferula moschata) — цветковое растение, вид рода Ферула (Ferula) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Растет в Средней Азии (Туркестанский хребет, Зеравшан, Гиссарский хребет) по каменистым склонам. Эндемик.
Корни содержат 2—4 % эфирного масла с душистым мускусным запахом. Высушенные корни имеют горько-пряный вкус.
Используется для ароматизации кондитерских изделий, при консервировании, а также в парфюмерии.
Содержание |
Стеблей несколько, тонких, высотой около 50 см, в верхней части щитковидно ветвящихся. Корень толстый, многоглавый.
Листья жестковатые, снизу слегка опушенные; прикорневые листья овально-треугольные, с длинными сочлененными с пластинкой черешками, пластинка листа трижды перисторасссечёная, длиной 20—30 мм, шириной 10—15 мм; стеблевые листья с упрощенной пластинкой; верхние — узкие ланцетовидные влагалища.
Зонтики разные. Центральные — 6—10-лучевые, шириной 4—6 см; боковые одиночные или сидят по два. Зонтички 10—15-цветковые; чашечка зубчатая; лепестки жёлтые, 0,7 мм длиной, продолговато-овальные.
Полуплодики 7 мм длиной, плоскосжатые, в 2 раза длиннее плодоножек; рёбра нитевидные.
Вид Ферула мускусная Ферула (Ferula) входит в род семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).
ещё 8 семейств (согласно Системе APG II) | ещё около 170 видов | ||||||||||||
порядок Зонтикоцветные | род Ферула | ||||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Зонтичные | вид Ферула мускусная | |||||||||||
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё более 300 родов | ||||||||||||
Мускусный корень.