Chefeat.ru

Здоровое питание

Пара-Аминобензойная кислота

22-09-2023

Перейти к: навигация, поиск
пара-Аминобензойная кислота
Общие
Систематическое
наименование
4-аминобензойная кислота
Сокращения ПАБК
Хим. формула NH2-C6H4-COOH
Рац. формула C7H7NO2
Физические свойства
Молярная масса 137,14 г/моль
Термические свойства
Т. плав. 187—189 °C
Классификация
Рег. номер CAS 150-13-0
PubChem 978
SMILES
ChemSpider 953
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

пара-Аминобензойная кислота (бактериальный витамин H1, витамин B10, ПАБК) — аминокислота, производное бензойной кислоты, порошок белого цвета, широко распространена в природе.

Биология

Биосинтез

пара-Аминобензоат в природе синтезируется шикиматным путём. Промежуточными соединениями являются шикимат, хоризмат, 4-амино-4-дезоксихоризмат. Способностью к синтезу пара-аминобензоата обладают многие микроорганизмы, растения, грибы.

Метаболическая роль

пара-Аминобензоат является предшественником в биосинтезе важных кофакторов — тетрагидрофолата и тетрагидрометаноптерина. Являясь составной частью тетрагидрофолата, остаток пара-аминобензойной кислоты участвует в синтезе пуринов и пиримидинов и, следовательно, РНК и ДНК.

пара-Аминобензойная кислота является «фактором роста» для многих видов бактерий, например, лакто- и бифидобактерий, кишечной палочки.

Витамин B10

ПАБК является витамином группы B,[источник не указан 585 дней] суточная потребность составляет 100 мг и, при сбалансированном питании, полностью удовлетворяется за счёт естественного содержания в продуктах питания.

Участвует в синтезе витамина B9, и, как следствие, образовании эритроцитов (эритропоэзе). Также обладает лактогонным свойством (усиляет выделение молока у кормящей женщины), способствует установлению загара.

Аналоги

Сульфаниламиды способны подавлять рост микроорганизмов, так как эти соединения являются структурными аналогами пара-аминобензойной кислоты и конкурентно связываются с ферментами метаболизма пара-аминобензойной кислоты.

Пара-Аминобензойная кислота.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13