Chefeat.ru

Здоровое питание

Созревание

20-10-2023

Перейти к: навигация, поиск

Созрева́ние — естественный процесс преобразования анатомических структур и физиологических процессов организма по мере его развития. В обыденной жизни под созреванием чаще всего понимают созревание плодов.

Созревание плодов

Созревание плодов — совокупность морфологических и биохимических изменений в плоде, в результате которых семена становятся полноценными зачатками новых растений, а околоплодник приобретает способность выполнять функции защиты и распространения семян[1]. Процесс доведения снятых недозрелых плодов в хранилищах, складах или специально оборудованных камерах до состояния потребительской спелости называется дозариванием[2].

Половое созревание

Половое созревание — период индивидуального развития (онтогенеза), по окончании которого организм становится способным к половому размножению[3].

В переносном смысле

В переносном смысле, по отношению к неживым объектам, созреванием называют процесс, при котором объект приобретает характеристики (свойства), оптимальные с некоторой точки зрения, — например, относительно использования этого объекта; говорят, в частности, о созревании вина, фотоэмульсии.

Примечания

  1. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 24, кн. I).
  2. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 8).
  3. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 20).

Созревание.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13