10-10-2023
Хинная кислота, — это кристаллическое вещество содержащееся в коре хины, кофейных зернах и многих других растениях. Хинную кислоту получают синтетически гидролизом хлорогеновой кислоты.
Хинная кислота | |
Общие | |
---|---|
Систематическое наименование | 1,3,4,5-Тетрагидрокси- циклогексанкарбоновая кислота |
Химическая формула | C7H12O6 |
Физические свойства | |
Молярная масса | 192,16 г/моль |
Термические свойства | |
Температура плавления | 166-168 °C |
Химические свойства | |
pKa | 3,40 |
Растворимость в воде | 40 г/100 мл |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 77-95-2 |
Это заготовка статьи об органическом веществе. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Хинная кислота.