Chefeat.ru

Здоровое питание

Albatrellus ovinus

19-07-2023

Трутовик овечий
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Сыроежковые
Семейство: Альбатрелловые
Род: Альбатреллус
Вид: Трутовик овечий
Латинское название
Albatrellus ovinus
(Schaeff. ex Fr.) Kotl. & Pouzar, 1957
139090

Трутовик овечий (лат. Albatrellus ovinus) — съедобный гриб семейства трутовиков. В пищу пригодны молодые грибы с шляпкой белого цвета. Растёт преимущественно в хвойных и смешанных лесах, часто большими сросшимися группами. Гриб отнесён Б. П. Васильковым к IV категории хозяйственной ценности[1]. Вид включён в Красные книги Московской и Свердловской областей РФ[2][3].

Красная книга
Московской области

редкий вид

Красная книга
Свердловской области

редкий вид


Содержание

Научные синонимы

Примечания

  1. Васильков Б. П. Приложение 3. Хозяйственная ценность грибов // Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России. — 2-е изд.. — Наука, 1995. — С. 150. — 189 с. — ISBN 5-02-026650-7
  2. Распоряжение Министерства экологии и природопользования Московской области № 40-РМ (22 мая 2008). Архивировано из первоисточника 1 сентября 2012. Проверено 20 октября 2011.
  3. Постановление Правительства Свердловской области № 259-ПП (Архивировано из первоисточника 1 сентября 2012. Проверено 20 октября 2011.
  4. Бондарцева М. А., 1998, с. 44

Литература

  • Бондарцева М. А. Albatrellus // Порядок Афиллофоровые. Вып. 2 / Отв. ред. А. Е. Коваленко. — Определитель грибов России. — СПб.: Наука, 1998. — С. 44-45. — 391 с. — ISBN 5-02-026076-2

Ссылки


Albatrellus ovinus.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13