Chefeat.ru

Здоровое питание

Vernonia

23-04-2023

Вернония
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Цветковые[1]
Класс: Двудольные[2]
Порядок: Астроцветные
Семейство: Астровые
Род: Вернония
Латинское название
Vernonia Schreb.
Виды

около 1000, см. текст

38615
13753

Вернония (лат. Vernonia) — род растений семейства Астровые. Род включает в себя большое количество подродов и более 1000 видов. Назван в честь известного ботаника Уильяма Вернона. Растения встречаются в Южной Америке, Северной Америке, Азии и Африке. Большинство растений съедобны.[3]

Содержание

Использование

Большинство видов Вернонии съедобны. В пищу идут листья этих растений, которые добавляют, например, в салат или суп. На вкус листья у них сладкие. Вернония являются частью традиционной кухни западноафриканских стран. Наиболее широко их используют в Камеруне.

Вид Vernonia amygdalina используется в народной медицине при диабете, лихорадке, головной боли, а также при некоторых симптомах СПИДа.[4]

Из семян Vernonia galamensis в Восточной Африке изготавливают масло.

Виды

Бабочка вида Leptosia nina на Vernonia cinerea
Vernonia cinerea

Всего в роде насчитывается более 1000 видов растений. Ниже предоставлен список наиболее распространённых и известных видов, сгруппированных по ареалу.

Северная Америка

Африка

Азия

Южная Америка



Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. Флора Северной Америки: Вернония
  4. Использование V. amygdalina против СПИДа; 9-ая международная конференция по борьбе с СПИДом
  5. Флора Северной Америки: Vernonia gigantea


Vernonia.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13