08-10-2023
Бычий сывороточный альбумин (сокращённо БСА, англ. Bovine Serum Albnumin, BSA) — белок плазмы крови крупного рогатого скота с молекулярной массой 64 000 Да, одноцепочечный, состоящий из 582 аминокислотных остатков.
Содержание |
Бычий сывороточный альбумин (БСА) - наиболее широко изученный и наиболее распространенный протеин крови (70% от общего протеинового состава). Его концентрация в плазме составляет 5мг/мл. Бычий сывороточный альбумин представляет собой вытянутую глобулу, с размерами 40 на 140 ангстрем, состоящую из 607 аминокислотных остатков, их список и количество представлены в таблице
Ala 48 | Cys 35 | Asp 41 | Glu 58 |
Phe 30 | Gly 17 | His 16 | Ile 15 |
Lys 60 | Leu 65 | Met 5 | Asn 14 |
Pro 28 | Gln 21 | Arg 26 | Ser 32 |
Thr 34 | Val 38 | Trp 3 | Tyr 21 |
БСА обладает достаточно сложной пространственной структурой, образующих три домена, каждый из которых, в свою очередь подразделяется на два поддомена(A-B и C).Каждый поддомен можно разбить на 3 спирали X,Y и Z. Вторичную структуру БСА, по данным (1H NMR) на 50-68% составляют альфа спирали, 16-18% бета складки. Вторичная структура образована дисульфидными связями, которых в молекуле БСА насчитывается 17 штук (по количеству цистеиновых аминокислотных остатков). Молекулярная масса БСА ~ 69 кДт. Он является удобной моделью для изучения свойств глобулярных белков.
Благодаря доступности исходного материала, стабильным методикам выделения, и, как результат, относительно невысокой цене и хорошей изученности свойств, бычий сывороточный альбумин широко применяется в лабораторной практике.
БСА применяется в качестве стандарта в различных методах количественного определения белков, в качестве стандарта молекулярной массы белков (маркера) в гель-хроматографии и электрофорезе белков в денатурированном состоянии (SDS-PAGE), а также как стандартный антиген при определении изменения иммунного ответа под действием иммуномодуляторов или других факторов. Так же используется для стабилизации некоторых ферментов, в частности эндонуклеаз рестрикции. Предотвращает адгезию ферментов к стенкам сосуда.
Примитивные способы
Это заготовка статьи по химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Белки: альбумины | |
---|---|
Яичный белок | Кональбумин - Овальбумин - Авидин |
Сывороточный альбумин | Сывороточный альбумин человека - Бычий сывороточный альбумин - Транстиретин |
Другое | C-реактивный белок - Лактальбумин (Альфа-лактальбумин) - Парвальбумин - Рицин |
Бычий сывороточный альбумин.