05-09-2023
| Сафрол | |
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | 4-аллил-1,2-метилендиоксибензол или 3,4-метилендиоксифенилпроп-2-ен. |
| Традиционные названия | Сафрол |
| Химическая формула | C10H10O2 |
| Физические свойства | |
| Состояние (ст. усл.) | бесцветная или слегка желтовая жидкость |
| Молярная масса | 162,19 г/моль |
| Плотность | 1,100 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Температура плавления | 10 — 11 °C |
| Температура кипения | 233 — 236 °C(760 мм рт. ст.) 114 — 115 (15 мм рт. ст.) °C |
| Температура вспышки | 97 °C |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,536 — 1,540 |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 94-59-7 |
| SMILES | C=CCC1=CC=C(OCO2)C2=C1 |
| Безопасность | |
| ЛД50 | 1,95 г/кг крысы (перорально) 2,35 г/кг мыши (перорально) > 5 г/кг кролики (накожно) мг/кг |
| Токсичность | острая |
Сафрол — органическое вещество класса фенилпропаноидов.
Содержание |
Растворим в этаноле (1:3 — в 95%-м), минеральных маслах и органических растворителях; плохо растворим в пропиленгликоле и глицерине; нерастворим в воде (образует азеотропную смесь — 7,7% по массе сафрола).
При нагревании со щелочами изомеризуется в изосафрол.
| щёлочи | ||
Содержится более чем в 70 эфирных маслах, главный компонент сассафрасового масла (≈80%) и масла зведчатого аниса.
Синтетические методы получения практического значения не имеют.
Применяют для получения гелиотропина и, в небольшом количестве, — для составления парфюмерных композиций.
| Это заготовка статьи по органической химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Сафрол.
