Апулийский диалект (итал. pugliese) — общее название группы весьма разнообразных южно-итальянских говоров, распространённых в области Апулия, на юго-востоке Аппенинского п-ова (республика Италия). В ходе своего развития апулийские говоры испытали влияние греческого, албанского и арабского языков.

Говоры

• диалект Фоджи
• диалект Бари
• диалект Таранто
• диалект Саленто
  • северо-салентинский говор
  • центрально-салентинский говор
  • южно-салентинский говор

Салентинские говоры часто относят к группе к итальянских диалектов крайнего юга. несмотря на своё своебразие, все они в наст. время испытывают влияние лит. ит. языка.