Chefeat.ru

Здоровое питание

Кофермент М

03-08-2023

Кофермент М, HSCH2CH2SO3

Кофермент М, Coenzyme M (2-меркаптоэтансульфонат, HS-CoM) — это кофермент, принимающий участие в реакциях переноса метильной группы у метаногенов.[1][2] Данный кофермент является анионом HSCH2CH2SO3. Меркаптоэтансульфонат содержит и тиоловую группу, которая находится в основном сайте активности, и сульфонатную группу, которая обеспечивает растворимость в воде.

Биохимическая роль

Кофермент М является переносчиком С1 в процессе метаногенеза. Он превращается в метил-кофермент М, тиоэфир CH3SCH2CH2SO3, и далее в метан.[3] Кофермент М реагирует с коферментом В (7-тиогептаноилтреонинфосфатом), при этом образуется гетеродисульфид и освобождается метан:

CH3-S-CoM + HS-CoB → CH4 + CoB-S-S-CoM

Данное превращение катализируется ферментом метил-кофермент М-редуктазой, которая содержит кофактор F430 в качестве простетической группы.

Примечания

  1. Specificity and biological distribution of coenzyme M (2-mercaptoethanesulfonic acid)». J. Bacteriol. 137 (1): 256–63. PMID 104960.
  2. Structure and methylation of coenzyme M(HSCH2CH2SO3)». J. Biol. Chem. 249 (15): 4879–85. PMID 4367810.
  3. Thauer, R. K., «Biochemistry of Methanogenesis: a Tribute to Marjory Stephenson», Microbiology, 1998, volume 144, pages 2377—2406.

Кофермент М.

© 2014–2023 chefeat.ru, Россия, Челябинск, ул. Речная 27, +7 (351) 365-27-13